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沂江乡切实加强肉食品质量安全监管工作
2018-10-17 15:44:35 来源: 县政府办公室 阅读次数: 作者:
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    食品安全问题一直是群众特别关注的问题,为了更好地保障全乡群众舌尖上的“安全”,提升群众幸福指数,沂江乡高度重视禽类产品质量安全,切实加强辖区内肉食品安全监管工作。

 加强法律法规宣传。加大对《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》等法律法规的宣传力度,指导动物屠宰场、规模养殖大户达到动物防疫条件,引导经营户依法守法经营;规范检疫申报。制定禽类及产品交易市场报检点,组织做好防疫、市场消毒灭源工作并做好记录。该乡官方兽医接到产地检疫报检申请后,在规定时限内到指定地点开展检疫,对经检疫合格的动物出具检疫合格证明,检疫人员依法对检疫结果负责;加强监督检查。建立市场巡查制度,定期和不定期检查动物及动物产品交易、市场检疫证明持有情况、动物耳标佩戴情况、消毒制度。(卢玉鹏)

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