孫朝土老人在做秤。

　　鉆秤眼

　　秤眼

　　安裝秤鉤

　　老百姓心中都有一桿秤。據考證，秤在中國出現，已經有1000多年的歷史了。

　　如今，隨著電子秤的普及，市面上大大小小的木桿秤越來越少了，做秤這門手藝更是罕見。

　　余姚市陸埠鎮江南村有一位做秤的老手藝人，名叫孫朝土,今年68歲。他從15歲開始學做手工木桿秤，一做就是50多年，方圓百里小有名氣。

　　日前，記者來到孫師傅的家。

　　一張簡易的方桌，桌上擺滿了各種工具，地上是各種規格的砝碼，墻壁上掛滿了大大小小的木桿秤。

　　孫師傅說，做一桿好的木桿秤，首先要選好木材，最好的是紅木，但紅木價格相對較高，一般常用的是銅糙木(鐵力木)。這個材料做出來的秤桿，不會變形，不會彎曲，也不會受環境濕度影響。

　　木桿秤制作是一門傳統手工技藝，工藝要求比較高，稍有不慎，就會影響秤的精確度，因此道道工序容不得半點馬虎。每桿秤前端都有三個孔眼，一孔安裝秤鉤，二孔和三孔安裝“里鈕”和“外鈕”。

　　木桿秤看上去簡單，但是從選材、刨桿、打孔、釘秤花、校驗、拋光上色等需要經歷大大小小共三四十道工序，一桿秤做下來，要鉆上百個秤眼。每個秤眼要用細鋁絲插入,折斷，挫平，一般學徒需要苦練3年才能熟練。

　　電子秤還沒普及的時候，木桿秤是市場上的“主角”。上世紀90年代，電子秤慢慢走進大眾視野，到2000年以后，木桿秤基本上被電子秤取代了。

　　孫師傅說，年輕的時候，他一天可以做三五桿秤。以前他做一桿小秤,可賣2元左右，有一半的利潤�，F在人工成本越來越高了，利潤越來越少。

　　秤是公平的象征，做秤最重要的也是一個“準”字，這也是做秤手藝人始終保有的嚴謹態度。孫師傅說，制秤涉及市場上交易的公平性，因此制作的人首先要做到公正、誠信。50年多年來，他就在刨、磨、鉆、打中堅守著這門老手藝，歲月在秤桿的打磨中逝去，但手藝卻不能在打磨中消失。

　　孫師傅說，如今他已經把這門手藝傳給了兒子。雖然現在已經不靠這一門手藝養家糊口了，但他覺得小小木桿秤的制作方法需要傳承下去。

　　我市知名文保專家楊古城告訴記者，很多老底子老手藝在社會的發展中慢慢淡出了人們的視線，有的隨著傳承人去世，永遠的消失了，非�？上�。雖然是大勢所趨，但是作為管理者來講，應該想方設法對這些老的工藝進行挖掘和保護，把文化的根留住。